Pečena riba z zelenjavo in limono: nežno pripravo in ohranjanje omega-3
Pečenje je eden najbolj zdravih načinov priprave rib. Ključna varnost rib: riba mora biti popolnoma pripravljena do notranje temperature 63 °C. Maksimalno ohranjanje omega-3: pečenje v foliji ali zaprtem posodu pri zmerni temperaturi zmanjša oksidacijo…Continue Reading
