Juha iz leče in krompirja: zmanjšanje antinutrientov in lažje prebavo
Juha, ki je vir rastlinskih beljakovin in kompleksnih ogljikovih hidratov. Zmanjšanje antinutrientov (leča): Lečo je priporočljivo namakati (vsaj 2–4 ure) in popolnoma skuhati, da se zmanjša vsebnost fitinske kisline in lektinov, kar izboljša prebavo. Stabilni…Continue Reading